濃厚な味わい！プロセスチーズの味噌漬け

材料

• プロセスチーズ　　　5切れ
• 味噌　　　　　　　　大さじ1
• 料理酒　　　　　　　大さじ1

作り方

1.　味噌と料理酒をしっかり混ぜます。

2.　プロセスチーズをいれます。

3.　プロセスチーズ全体に味噌床が浸かるようにします。

4.　上からラップをぴったりとかけ、冷蔵庫で6時間ほど置きます。

5.　食べる際には、冷蔵庫から取り出し、キッチンペーパーでチーズの周りについている味噌を軽く拭き取ります。
6.　お皿に盛りつけてできあがりです。

味噌の旨味がチーズとよく合う

味噌の風味がチーズとあいまって、とても濃厚でお酒が進むおつまみになります。しっかりとした味がついているので、サラダのトッピングなどに使っても合いますよ。ぜひ、試してみてくださいね。