ほっと一息つける夜のひとときに、つまめるものがあると嬉しいですよね。夜は夕飯の準備や家事などでバタバタしていて、その1品を作る時間がないという方も多いのではないでしょうか。そんなときは、朝のうちに仕込んでおきましょう。夜は出すだけでOKです！

「アイラップ」を使えば漬け置きも簡単

漬け置きにも役立つキッチンアイテムは「アイラップ」です。アイラップを使って「ニンニクチーズ」を作っていきます。

おいしすぎて手が止まらない「ニンニクチーズ」

材料

• ひとくちチーズ　　　10粒
• にんにく(チューブ)　 2cm
• ポン酢　　　　　　　チーズがかぶる量

作り方

1.　アイラップに、ひとくちチーズを入れます。

2.　にんにくとポン酢を加えて、チーズ全体に絡めます。

3.　アイラップの空気を抜いて、冷蔵庫で6時間ほど保存します。

4.　お皿に盛りつけてできあがり。


ポン酢のさっぱりした味と、ニンニクとチーズの濃厚さがベストマッチです。ひとくちサイズなので、パクパクと食べられます。そのまま食べることの多いチーズもひと手間加えるだけで、お酒が進む簡単おつまみになります。