「ブロッコリーのチーズサラダ」の作り方(調理時間:5分)

ブロッコリーを電子レンジで加熱している間にほかの材料を混ぜ合わせるだけ。
マヨネーズにウスターソースを加えるだけで深みが出ます。
粉チーズの旨味が加わってモリモリ食べられます。

材料(2人分)

• ブロッコリー……2分の1個

A

• マヨネーズ……大さじ3
• 粉チーズ……大さじ2
• ウスターソース……小さじ2分の1
• ブラックペッパー……適量

作り方

1.ブロッコリーを小房に分けます。茎の部分は厚めに皮を剥いて薄切りにします。
耐熱皿にのせてふんわりとラップし、電子レンジ（600W）で2分加熱します。500Wの場合は2分20秒ほど加熱してください。
その間にAを混ぜ合わせます。

2.加熱したブロッコリーを加えて和えます。

3.器に盛ったらできあがり。

「ブロッコリーのチーズサラダ」をご紹介しました。
マヨネーズをヨーグルトに代用するとカロリーオフなうえ、さっぱりとした後味に仕上がります。
ぜひ作ってみてください。