「鮭と枝豆の彩り炊き込みご飯」の作り方(作業時間:5分)

炊飯釜にすべての材料を入れてスイッチを押すだけ。
枝豆とコーンの甘さ、鮭の風味を閉じ込めた炊き込みご飯です。
鮭はふっくらとしていて、枝豆とコーンの食感がやみつきになります。

材料(1合分)

• 米……1合
• 鮭……1尾
• 枝豆……大さじ1
• コーン……大さじ1
• バター……10g

A

• しょうゆ……小さじ1
• 酒……小さじ1
• みりん……小さじ1
• 和風だしの素……小さじ2分の1

下準備

米は研いで水気を切ります。

作り方

1.炊飯釜に米を入れ、Aを入れてから水を1合の目盛りまで入れます。

2.枝豆・コーン・鮭を加えて、普通炊きします。

3.炊き上がったらバターを加えて鮭をほぐしながら混ぜ、お茶碗に盛ったらできあがり。

「鮭と枝豆の彩り炊き込みご飯」をご紹介しました。
彩りがよく、ひな祭りの1品にもおすすめです。
ぜひ作ってみてください。