余った「切り餅」使わなきゃ損!子どもが喜ぶ“ひなあられ”の作り方

料理・グルメ

2024.03.01

ひな祭りといえば「ひなあられ」を食べるご家庭も多いのではないでしょうか。じつは切り餅を使うと簡単に作れるんです。ちなみに関東では甘く、関西ではしょっぱ甘いものが食べられているそうなのでミックスした味付けに仕上げてみました。

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ひなあられの作り方(調理時間:30分)

切り餅を切ったらオーブンで焼くだけ。
ほったらかしでいいので、その間はほかの作業ができて時短になります。
フレーバーを変えたら飽きずに食べられますよ。

材料(2人分)

ひなあられ

  • 切り餅……3個
  • カレー粉……小さじ1
  • さくらでんぶ……小さじ1
  • 青のり……小さじ1
  • 砂糖……大さじ2
  • 水……大さじ2

下準備

オーブンは170℃に予熱します。

作り方

1. 切り餅を5mm角程度に切ります。 
天板にクッキングシートを敷いたら間隔をあけて並べ、170℃のオーブンで20分焼きます。 

ひなあられ

2.焼けた餅を3等分にします。
フライパンに砂糖と水を入れて煮立たせ、青のりと餅の3分の1を加え、絡めたら取り出して冷まします。同様にさくらでんぶ、カレー粉も行ってください。


4. 器に盛り付けたらできあがり。ひたあられ

ひなあられ

「ひなあられ」をご紹介しました。
ひなあられには「子どもの健康を祈願する」という願いが込められているので、ぜひ作って見てください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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