「ほうれん草ののり和え」の作り方(調理時間:5分)
ほうれん草を電子レンジで加熱したらほかの材料と合わせるだけ。
磯の香りとゴマの香ばしさがほうれん草と相性抜群!
副菜としてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。
材料(2人分)
- ほうれん草……5株
- きざみのり……大さじ2
- 白すりゴマ……大さじ1
- 白いりゴマ……小さじ1
- ゴマ油……小さじ1
- しょうゆ……小さじ1
- 酢……小さじ1
作り方
1.ほうれん草を食べやすい大きさに切ります。
耐熱皿にのせてふんわりとラップし、電子レンジ(600W)で2分加熱します。500Wの場合は2分20秒ほど加熱してください。
※ほうれん草にはシュウ酸が含まれているため、気になる方は加熱後1~2分水に漬けてください。
2.水気を切ったらボウルに入れ、ほかの材料をすべて入れて混ぜ合わせます。
3.器に盛ったらできあがり。
「ほうれん草ののり和え」をご紹介しました。
もう1品ほしいときにも最適です!
ぜひ作ってみてください。