余った「ツナ缶のオイル」捨てたら損!知って得する“意外な副菜レシピ”

料理・グルメ

 余った「ツナ缶のオイル」捨てたら損!知って得する“意外な副菜レシピ”

2024.04.02

ツナ缶の油切りした後に残ったオイル、どうしていますか? このオイルには旨味がたっぷり含まれているので、そのまま捨ててしまうのはとてももったいないんです! 今回は、そんなオイルを活用する方法をご紹介します。

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ツナ缶オイルで旨味たっぷりマカロニ(調理時間:5分)

材料(2人分)

  • マカロニ      50g
  • ツナ缶のオイル   小さじ1
  • 塩こしょう     お好みで
  • 乾燥パセリ     お好みで

作り方

1. マカロニを規定時間茹でます。
マカロニ
2. ざるに茹であがったマカロニをのせ、水気を切ります。
マカロニ
3. マカロニにツナ缶のオイル、塩こしょう、乾燥パセリを加えてよく混ぜます。
マカロニ
マカロニ
4. お皿に盛りつけたらできがりです。
マカロニ

ツナの香りでうまさUP

マカロニは、マカロニサラダなどで食べることが多いかと思いますが、残ったツナ缶のオイルを加えて味を整えるだけで、旨味がしっかりついた副菜になります。手軽に作れて無駄もないので、ぜひツナ缶のオイルは捨てずに料理に使ってみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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