余った「ツナ缶のオイル」捨てたら損!知って得する“意外な副菜レシピ”

料理・グルメ

2024.04.02

ツナ缶の油切りした後に残ったオイル、どうしていますか? このオイルには旨味がたっぷり含まれているので、そのまま捨ててしまうのはとてももったいないんです! 今回は、そんなオイルを活用する方法をご紹介します。

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ツナ缶オイルで旨味たっぷりマカロニ(調理時間:5分)

材料(2人分)

  • マカロニ      50g
  • ツナ缶のオイル   小さじ1
  • 塩こしょう     お好みで
  • 乾燥パセリ     お好みで

作り方

1. マカロニを規定時間茹でます。

2. ざるに茹であがったマカロニをのせ、水気を切ります。

3. マカロニにツナ缶のオイル、塩こしょう、乾燥パセリを加えてよく混ぜます。


4. お皿に盛りつけたらできがりです。
マカロニマカロニマカロニマカロニマカロニ

ツナの香りでうまさUP

マカロニは、マカロニサラダなどで食べることが多いかと思いますが、残ったツナ缶のオイルを加えて味を整えるだけで、旨味がしっかりついた副菜になります。手軽に作れて無駄もないので、ぜひツナ缶のオイルは捨てずに料理に使ってみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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