「塩ガーリックブロッコリー」の作り方(調理時間:5分)

ブロッコリーを電子レンジで蒸したらにんにくと一緒に炒めるだけ。
にんにくが香るブロッコリーに塩をかけるとやみつきになります。
副菜としてはもちろん、おつまみにもおすすめです。

材料(2人分)

• ブロッコリー……2分の1個
• にんにく……1個
• 岩塩……適量

下準備

ブロッコリーを小房に分けます。茎の部分は厚めに皮を剥いて薄切りにします。
耐熱皿にのせてふんわりとラップし、電子レンジ（600W）で2分加熱します。500Wの場合は2分20秒ほど加熱してください。

作り方

1.中火で熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れます。

2.にんにくの香りが出たらすぐにブロッコリーを加えて炒め、ブロッコリーに油が回ったら火を止めます。

3.お皿に盛り、岩塩を振ったらできあがり。

「塩ガーリックブロッコリー」をご紹介しました。
お好みでベーコンを入れてボリュームアップさせたり、鷹の爪で辛みを加えてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。