美容にうれしい! ごはんに混ぜるだけで“ビタミンEと食物繊維がとれる”意外な食材とは

料理・グルメ

2024.03.28

お弁当はもちろん、朝ごはんやおやつにも便利なおにぎり。せっかくなら、美容や健康にうれしい食材も一緒にとりいれたいですよね。そこで今回は、ビタミンEや食物繊維が豊富な「アーモンド」を使ったおにぎりをご紹介。混ぜて握るだけで、あっという間に仕上がる時短アレンジです。

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「アーモンドとチーズのおにぎり」の作り方(調理時間:3分)

食感とコクが魅力の「アーモンド」ですが、今回はそこに「チーズ」を合わせてさらに食べごたえをアップさせます。1個で満足感が得られるので、食べ過ぎを防止したいときにもぴったりですよ。

材料(1人分)

「おにぎり」にして食べると肌が喜ぶ! “混ぜるだけ”でおいしさがアップする食材とは

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • 無塩アーモンド……5粒
  • プロセスチーズ……小分けサイズ1個
  • 塩……少々

準備

「アーモンド」は小さく砕き、「チーズ」は1cm角にカットします。

作り方

1.ごはんに、アーモンド、チーズ、塩を混ぜ合わせます。

「おにぎり」にして食べると肌が喜ぶ! “混ぜるだけ”でおいしさがアップする食材とは

2.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

「おにぎり」にして食べると肌が喜ぶ! “混ぜるだけ”でおいしさがアップする食材とは

器に盛ったらできあがりです。

「おにぎり」にして食べると肌が喜ぶ! “混ぜるだけ”でおいしさがアップする食材とは

「アーモンドとチーズのおにぎり」の作り方をご紹介しました。白米、アーモンド、チーズと、栄養たっぷりな食材をまるっと食べられるおにぎりです。ぜひ作ってみてくださいね。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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