リンゴの甘酸っぱさが最高!スイートオムレツ(調理時間:15分)
材料(2人分)
- りんご 1個
- 卵 2個
- 牛乳 大さじ2
- レーズン 小さじ1
- シナモンシュガー 小さじ1
作り方
1. りんごの皮を剥いて2cmほどの角切りにします。
2. 耐熱容器にりんご、牛乳、レーズン、シナモンシュガーをいれてよく混ぜます。
3. ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分(500Wなら2分半)加熱します。
4. 溶いた卵を加え、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分30秒(500Wなら1分50秒ほど)加熱します。
5. お皿に盛り付けたら、シナモンシュガー(分量外)をお好みでかけてできあがりです。
フレッシュなリンゴの食感も生かしたオムレツ
甘酸っぱいりんごとレーズンの甘さが絶妙なスイーツオムレツです。甘い味が好みの方は最後にかけるシナモンシュガーを少し多めにかけてください。朝ごはんにぴったりな1品ですよ。