もう普通の「わかめおにぎり」に戻れないかも…。“食感も楽しめる鮮やかな具材”とは?

料理・グルメ

2024.05.18

「わかめおにぎり」といえば、給食を思い起こさせる懐かしい味わいが魅力ですよね。今回は、そんなわかめおにぎりのおいしさがさらにアップする具だくさんなアレンジレシピをご紹介します。満足感がありながら、食べてほっと落ち着く一品です。

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「しば漬けとわかめのおにぎり」の作り方(調理時間:3分)

ごはんに混ぜるタイプの「炊き込みわかめ」と合わせるのは、食感が楽しい「しば漬け」です。鮮やかな色合いが映えるので、お弁当にもぴったりですよね。さらに、風味が高まる「白ごま」もプラスしていきます。

材料(1人分)

もっと早く知りたかった!「わかめおにぎり」に入れると食べ進める手が止まらなくなる鮮やか具材とは

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • しば漬け……大さじ1
  • 炊き込みわかめ……小さじ1
  • 白ごま……大さじ2分の1

準備

しば漬けが大きい場合は、細かくカットします。

作り方

1.ごはんに、しば漬け、炊き込みわかめ、白ごまを混ぜ合わせます。

もっと早く知りたかった!「わかめおにぎり」に入れると食べ進める手が止まらなくなる鮮やか具材とは

2.具材を混ぜたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

もっと早く知りたかった!「わかめおにぎり」に入れると食べ進める手が止まらなくなる鮮やか具材とは

器に盛ったらできあがりです。

もっと早く知りたかった!「わかめおにぎり」に入れると食べ進める手が止まらなくなる鮮やか具材とは

「しば漬けとわかめのおにぎり」の作り方をご紹介しました。3つの具材を混ぜ込むだけの簡単レシピですが、それぞれの風味と食感で、食べたときに口の中がにぎやかになるおにぎりです。ぜひお試しくださいね。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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