意外過ぎる…!「たくあん」と一緒に握ると“美容にも嬉しい”食材とは?【満足おにぎり】

料理・グルメ

2024.05.30

今回ご紹介するのは、「たくあん」を使った食べごたえたっぷりなおにぎりです。簡単に作れて満足度が高いので、お弁当やちょっとしたおやつにもぴったり。美容と健康のために食べたい“ナッツ”もプラスした食べ応え抜群のアレンジレシピです。

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「たくあんとクルミのおにぎり」の作り方(調理時間:3分)

たくあんと一緒にごはんに混ぜるのは、「クルミ」です。クルミは、抗酸化作用のあるポリフェノールのほか、オメガ3脂肪酸やビタミンが含まれていて、美容のために選びたい食材。素焼きタイプをそのまま使用できるので手軽さも抜群です。

材料(1人分)

「たくあん」があったら作って!美容にもうれしい“満足感たっぷりおにぎり”

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • たくあん……大さじ1
  • クルミ(素焼きタイプ)……5粒

準備

「たくあん」が大きい場合は細切りにします。「クルミ」は手で軽く砕きます。

作り方

1.ごはんに、たくあん、クルミを混ぜ合わせます。

「たくあん」があったら作って!美容にもうれしい“満足感たっぷりおにぎり”

2.具材を混ぜたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

「たくあん」があったら作って!美容にもうれしい“満足感たっぷりおにぎり”

器に盛ったらできあがりです。

「たくあん」があったら作って!美容にもうれしい“満足感たっぷりおにぎり”

「たくあんとクルミのおにぎり」の作り方をご紹介しました。甘じょっぱいたくあんと、風味&食感が豊かなクルミは相性ばっちりな組み合わせ。ぜひお試しくださいね。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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