「トマトの大葉だし漬け」の作り方(作業時間:5分)

トマトと大葉を切ったら、すべての材料をポリ袋で漬けるだけ。
香味野菜の大葉が加わることで、さっぱりとした後味になります。
おつまみにもおすすめです。

材料(2人分)

• トマト……1個
• 大葉……4～5枚
• かつお節……2g
• 白だし……大さじ1
• 水……大さじ3
• 白いりゴマ……小さじ1

下準備

トマトはヘタを取り、8等分します。
青じそは千切りします。

作り方

1.ポリ袋にすべての材料を入れ、冷蔵庫で最低1時間ほど漬けます。

2.お皿に盛ったらできあがり。

「トマトの大葉だし漬け」をご紹介しました。
よく冷やした方がよりおいしくなります。
ぜひ作ってみてください。