「ピーマンとチーズのおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

ビタミンやβ-カロテンなどが豊富なピーマンに合わせるのは、たんぱく質が摂れる「チーズ」です。まろやかな風味がピーマンと苦味と絶妙にマッチ。食べ応えもアップするので、1個でしっかり満足感がありますよ。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（150g）
• ピーマン（細切り）……2分の1個分
• プロセスチーズ……小分けサイズ1個
• 塩……少々

準備

「ピーマン」は耐熱容器に入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで20秒前後加熱します。600Wの場合も同様に加熱してください。
「チーズ」は1cm角にカットします。

作り方

1.ごはんに、ピーマン、チーズ、塩を混ぜ合わせます。

2.具材を混ぜたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「ピーマンとチーズのおにぎり」の作り方をご紹介しました。1個で野菜も栄養もとれる、からだに嬉しいおにぎりです。ぜひお試しください。