いつもの「冷奴」に飽きたら試して欲しい!”濃厚な味わい”になる腸活に最適なおつまみ

料理・グルメ

2024.09.06

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 ヘルシーでどんな調理にも合う「豆腐」ですが、じつは整腸作用があり、腸活にぴったりな食材だということをご存知でしょうか。そこで今回は「甘辛焼き肉のたれ豆腐」を紹介します。電子レンジでチンするだけ、5分で作れる簡単レシピです。

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「甘辛焼き肉のたれ豆腐」の作り方(調理時間:5分)

材料を温めるだけと簡単!
濃厚な焼き肉のたれが豆腐に絡んでご飯にもお酒にも合います。
ヘルシーで罪悪感なく食べられるのもうれしいポイントです。

材料

甘辛焼き肉のたれ豆腐

  • 絹豆腐……1個(150g)
  • 韓国のり……適量

A

  • 焼き肉のたれ……大さじ2
  • 豆板醬……小さじ2分の1
  • にんにく(チューブ)……小さじ2分の1

作り方

1.Aを混ぜ合わせます。
耐熱容器に豆腐をのせ、混ぜ合わせたAをかけます。
電子レンジ(600W)で2分加熱します。500Wの場合は2分10秒ほど加熱してください。

甘辛焼き肉のたれ豆腐

2.取り出し、韓国のりをのせたらできあがり。

甘辛焼き肉のたれ豆腐

「甘辛焼き肉のたれ豆腐」を紹介しました。
お好みで卵黄をのせてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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