りんごをおにぎりの具に使ってみると「子どもが好きそう」「ごはんのおいしさを引き立てる」

料理・グルメ

2024.10.09

これから「りんご」がおいしくなる季節。そのまま食べるのもよいですが、一度は試してみてほしいレシピがあるのでご紹介します。スイーツではなく、食事メニューとして食べられる一品ですので、朝ごはんやお昼ごはんのレパートリーに追加してくださいね。

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「りんごとベーコンのおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

今回りんごで作るのは「おにぎり」です! おにぎりの具材にりんごを使うというのは意外かもしれませんが、「ベーコン」を一緒に混ぜることで、フルーツの爽やかさとお肉のジューシーさがマッチ。これがごはんのおいしさを引き立ててくれます。しっかりとおかず感を出すポイントもご紹介しますね。

材料(1人分)

「りんごとベーコンのおにぎり」

  • ごはん……お茶碗1杯分(120g)
  • りんご……8分の1個
  • ハーフベーコン……1枚
  • オリーブオイル……適量
  • 塩こしょう……少々

準備

皮を剥いたりんごとベーコンをそれぞれ細切りにします。

作り方

1.オリーブオイルをひいたフライパンでりんごとベーコンを炒めて、塩こしょうを振ります。

「りんごとベーコンのおにぎり」

2.ごはんに、1の具材を混ぜ合わせます。

「りんごとベーコンのおにぎり」

3.具材を混ぜたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

「りんごとベーコンのおにぎり」

器に盛ったらできあがりです。

「りんごとベーコンのおにぎり」

「りんごとベーコンのおにぎり」の作り方をご紹介しました。塩こしょうを振ることで、ピリッとアクセントが効いた贅沢な食事メニューに仕上がります。ぜひ一度お試しください。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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