「すきたま丼」の作り方(調理時間:5分)

材料を混ぜたら焼いてご飯の上にのせるだけ。
すき焼き風の甘辛いタレが卵に絡んでご飯が進みます。
卵があれば作れるので節約にもつながります。

材料

• 卵……2個
• しょうゆ……小さじ1
• みりん……小さじ1
• 酒……小さじ1
• 砂糖……小さじ2分の1
• マヨネーズ……小さじ2分の1
• ご飯……1杯分

準備

ボウルにご飯以外のすべての材料を入れ、混ぜ合わせます。

作り方

1.中火で熱したフライパンに少量の油（分量外）を引き、卵液を流し入れます。

2.お好みのかたさになったら、ご飯を盛った器にのせてできあがり。

「すきたま丼」を紹介しました。
今回は仕上げに小口切りの細ねぎをちらしました。相性抜群ですよ。
ぜひ作ってみてください。