もういつもの「おかかおにぎり」に戻れないかも。“コクが倍増&栄養も摂れる”かんたんアレンジ法

料理・グルメ

2024.11.16

おにぎりの定番具材「おかか」。今回は、そんなおかかおにぎりのおいしさがアップするかんたんアレンジ方法をご紹介します。ひと手間を加えるだけでコクが倍増し、ビタミンなどの栄養も摂れる、お得感たっぷりな一品です。

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「ブロッコリーのマヨおかかおにぎり」の作り方(調理時間:3分)

おかかおにぎりにコクを添える秘訣は「マヨネーズ」。さらにマヨネーズと相性抜群の「ブロッコリー」も使って、具だくさんなアレンジに仕上げていきます。

材料(1人分)

「ブロッコリーのマヨおかかおにぎり」

  • ごはん……お茶碗1杯分(120g)
  • 茹でブロッコリー……10g
  • かつお節……小分けサイズ1袋
  • 白ごま……大さじ2分の1
  • しょうゆ……小さじ2分の1
  • マヨネーズ……小さじ2分の1

準備

茹でブロッコリーは小さめサイズにカットします。かつお節にしょうゆをかけておきます。

作り方

1.ごはんに、ブロッコリー、かつお節、白ごま、マヨネーズを混ぜ合わせます。

「ブロッコリーのマヨおかかおにぎり」

2.具材を混ぜたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

「ブロッコリーのマヨおかかおにぎり」

器に盛ったらできあがりです。

「ブロッコリーのマヨおかかおにぎり」

「ブロッコリーのマヨおかかおにぎり」の作り方をご紹介しました。まろやかな味の新感覚おかかと、食べごたえのあるブロッコリーが満足感を高めてくれるおにぎりです。ぜひお試しください。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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