簡単な栗の皮剥き方法があった!
せっかくのおいしい栗は、皮剥きでイライラせずに食べたいもの。なにかいい方法はないか調べてみると、特別な道具は使わない簡単な鬼皮の剥き方を見つけました。
かたい栗の鬼皮の簡単な剥き方
用意するもの
- 栗……適量
- ポリ袋……1枚
- ボウル……1個
- 熱湯……栗がかぶる量
- アルミホイル
簡単なむき方
1.栗を袋に入れ、冷凍庫で1晩凍らせます。
2.冷凍した栗をボウルに入れます。ボウルに栗が隠れる量の熱湯を入れ、アルミホイルでふたをして5分置きます。
3.栗をザルに上げてあら熱を取ります。包丁で栗に切り目を入れたら、手で皮を剥きます。
冷凍すると皮剥きがラクになる!
実際に試してみると、包丁で切れ目を入れたあとは手でスルンと皮が剥けました。栗の皮が柔らかくなっているので、力を入れて無理に皮を剥く必要がありません。大変だった栗の皮剥きがラクになりますよ!
皮つきの栗を買ったときはぜひ試してみてください。