スポンジや布でこするのは間違い！

おろし器には刃がついているため、食器や鍋と同じようにスポンジで洗うのはNGです。汚れをこすり落とそうとすると、スポンジが刃に引っかかってボロボロになります。
また、洗った後に布で水分を拭き取るのも避けた方が無難。刃で布の繊維がほつれ、クロスの寿命が縮まりかねません。
お手入れ方法が厄介なおろし器ですが、コツをつかめば洗うのはとても簡単ですよ。

おろし器の正しい洗い方

用意するのは、歯ブラシだけ。スポンジは使いません！

手順1．使い終わったおろし器を水に浸けます

おろし器にこびりついた食材は、乾燥するとより落ちにくい厄介な汚れになります。
汚れが落ちやすくなるように、使い終わったら簡単に水で流してから、すぐ水に浸けましょう。

手順2．歯ブラシで汚れをかきとります

刃に残っている汚れを、歯ブラシで丁寧に取り除きます。汚れが酷い場合は、台所用中性洗剤を少量垂らしましょう。
表面・裏面の汚れをしっかりと落としてくださいね。傷がつかないよう、硬めのブラシは避けてやさしく汚れを落としましょう。

手順3．水で洗い流して、自然乾燥させたら終了！

すぐに使わないときは自然乾燥でOK！
今すぐ乾かしたい場合は、キッチンペーパーをあててたたきながら水気を切ります。

繰り返しになりますが、おろし器の汚れをラクに落とすポイントは「水に浸ける」こと！
溜めた水の中で振るように汚れを落としておくと、刃にこびりついた汚れの大半は落ちます。
使った後は「水へドボン！」を意識して、おろし器の正しい洗い方を試してみてください。