もう「かぼちゃ」は煮ない。“意外な味付け”でクセになる腸が喜ぶ健康レシピ

料理・グルメ

2024.11.30

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 整腸作用があるかぼちゃですが、じつは皮にも食物繊維が含まれているので、一緒に食べるのがおすすめなんです。さらにオリゴ糖が含まれているはちみつも整腸作用があるので、一緒に摂るとより効果アップが期待できます。そこで今回は「かぼちゃのハニーバター焼き」を紹介します。焼くだけと簡単に作れます。

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「かぼちゃのハニーバター焼き」の作り方(調理時間:10分)

かぼちゃを焼いたら味付けするだけ。
ブラックペッパーがかぼちゃとはちみつの甘みをを引き立てます。
電子レンジを使うので時短できますよ。

材料

かぼちゃのハニーバター焼き

  • かぼちゃ……4分の1個
  • バター……10g
  • はちみつ……大さじ1
  • 塩……少々
  • ブラックペッパー……少々

※はちみつを使用する際は、1歳未満の乳児には与えないでください。

下準備

かぼちゃのタネとワタを取り、薄切りします。

耐熱皿にのせたらふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱します。500Wの場合は2分30秒加熱してください。

作り方

1.中火で熱したフライパンにバターを入れ、かぼちゃを両面焼き色がつくまで焼きます。

かぼちゃのハニーバター焼き

2.お皿に盛り、はちみつ、塩、ブラックペッパーをかけたらできあがり。

かぼちゃのハニーバター焼き

「かぼちゃのハニーバター焼き」を紹介しました。
お好みで粉チーズをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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