「かぼちゃのおつまみサラダ」の作り方(調理時間:10分)

かぼちゃを電子レンジで加熱したら混ぜ合わせるだけ。
カレー粉のスパイスがかぼちゃの甘味を引き立てます。
温かくても冷めてもおいしいので、お好みで召し上がってください。

材料

• かぼちゃ……4分の1個
• マヨネーズ……大さじ1
• ピザ用チーズ……大さじ1
• カレー粉……小さじ2分の1
• パセリ（乾燥）……適量

下準備

かぼちゃのタネとワタを取り、耐熱容器に入れたらふんわりとラップします。
電子レンジ（600W）で7分加熱します。500Wの場合は8分20秒ほど加熱してください。

作り方

1.ボウルにかぼちゃを入れ、滑らかになるまで潰します。
マヨネーズ、ピザ用チーズ、カレー粉を加え、混ぜ合わせます。

2.器に盛り、パセリをちらしたらできあがり。

「かぼちゃのおつまみサラダ」を紹介しました。
お好みでブラックペッパーかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。