「舞茸ののり塩揚げ」の作り方(調理時間:10分)

ポリ袋にすべての材料を入れてシャカシャカと振り、揚げ焼きするだけ。
舞茸の旨味に磯の香りと塩気が絡みついてお酒が進みます。
もう1品ほしいときにおすすめです。

材料

• 舞茸……1パック
• 小麦粉……大さじ2
• 青のり……小さじ1
• 塩……小さじ2分の1

下準備

舞茸は食べやすい大きさにほぐします。
ポリ袋にすべての材料を入れて、少しの空気を含んでシャカシャカと振ります。

作り方

1.中火で熱したフライパンに油大さじ3(分量外)を入れ、舞茸を両面揚げ焼きにします。

2.器に盛ったらできあがり。

「舞茸ののり塩唐揚げ」を紹介しました。
塩は鶏がらスープの素でもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。