いつもの「鮭おにぎり」に加えるだけでおいしさがレベルアップする“定番調味料”とは

料理・グルメ

2025.03.27

人気のおにぎりのひとつに鮭おにぎりがありますよね。そんな鮭おにぎりに、バターとあらびき胡椒を加えることで、濃厚な味わいになり、おいしさがアップします。今回は、一味違った鮭おにぎりレシピをご紹介します。

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濃厚な鮭おにぎり(調理時間:5分)

材料(1人分)

  • 鮭フレーク    大さじ1
  • バター      2.5g
  • 白ごま      小さじ1
  • あらびき胡椒   お好みで
  • ごはん      茶碗1杯分

作り方

1. 耐熱容器に、鮭フレーク、バターをいれ、電子レンジ(600W)で30秒、500Wでも同様に加熱します。

鮭フレーク

2. バターがとけたら鮭フレークとしっかり混ぜあわせます。

鮭フレーク

3. 白ごま、あらびき胡椒、ごはんを加えて全体をざっくりと混ぜ合わせます。

鮭フレーク

鮭フレーク

4. おにぎりをにぎったらできあがりです。

鮭フレーク

濃厚な味わいのくせになるおにぎり

鮭フレークにバターを加えることで、ごはん全体に濃厚なうまみが加わります。さらに、あらびき胡椒が全体の味をピリっと引き締め、どれだけでも食べられてしまう鮭おにぎりになりますよ。いつもの鮭おにぎりに飽きてしまった方は、一味加えた鮭おにぎりを作ってみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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