「好きだわ…」「腸が喜ぶ」「全部入れるの?」納豆のクセになるカリカリ焼き

料理・グルメ

2025.03.26

「お酒のおつまみにあと1品欲しい」「なにかご飯の副菜が欲しい」というときがありますよね。でも作るのが面倒というときにおすすめなのが、混ぜて焼くだけの簡単納豆レシピです。「カリカリ納豆チーズキムチ焼き」をご紹介します。

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カリカリ納豆チーズキムチ焼き(調理時間:10分)

材料(1人分)

  • 納豆      1パック
  • キムチ     20g
  • ピザ用チーズ  10g
  • 白ごま     小さじ2分の1
  • 片栗粉     大さじ1
  • ゴマ油     大さじ1

作り方

1. ボウルに納豆、納豆のタレ、キムチ、ピザ用チーズ、白ごま、片栗粉をいれてよく混ぜ合わせます。

納豆

納豆

2. フライパンにごま油をいれ、手順1を一口サイズくらいにして入れ、焼いていきます。

納豆

3. 裏表焼いたらお皿に盛り付けてできあがりです。

納豆

しっかり味の1品

キムチのシャキシャキ感と焼いたことによりカリカリ感も楽しめる、混ぜて焼くだけの簡単レシピです。キムチやチーズの味がしっかりと感じられるので、ごはんのおかずとしても楽しむことができます。簡単に作れるので、あと1品欲しいというときにぜひ作ってみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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