「たくあんとブロッコリーのおにぎり」の作り方(調理時間:3分)

おにぎりの具材に使うのは、ごはんのお供として優秀な「たくあん」と、βカロテンやビタミンCなどが豊富な「ブロッコリー」です。ブロッコリーは茹でたものを使うか、冷凍食材でも代用可能。そしてアクセントに「白ごま」も加えていきます。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（120gくらい）
• 茹でブロッコリー……10g
• たくあん……大さじ1分
• 白ごま……大さじ2分の1

準備

たくあんは細切りに、ブロッコリーは細かくカットします。

作り方

1.ごはんに、たくあん、ブロッコリー、白ごまを混ぜ合わせます。

2.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「たくあんとブロッコリーのおにぎり」の作り方をご紹介しました。甘じょっぱいたくあんと、風味豊かで食べごたえもあるブロッコリーが意外にも相性抜群！　気軽に栄養がとれるところも魅力です。ぜひお試しください。