「ほうれん草のゴマナムル」の作り方(調理時間:5分)

ほうれん草を電子レンジで加熱したら調味料と和えるだけ。
ゴマの香ばしさとにんにくの香りがほうれん草に絡みます。
副菜やおつまみにおすすめです。

材料(1人分)

• ほうれん草……2分の1束

A

• ゴマ油……小さじ1
• しょうゆ……小さじ1
• 砂糖……小さじ1
• にんにく(チューブ)……小さじ2分の1
• 白すりゴマ……大さじ

下準備

ほうれん草を食べやすい大きさに切ります。

作り方

1.耐熱皿にほうれん草を入れます。
電子レンジ（600W）で2分加熱します。500Wの場合は2分20秒ほど加熱してください。
Aを加えて混ぜ合わせます。

※ほうれん草にはシュウ酸が含まれているため、気になる方はほうれん草を加熱後1～2分水に漬けてから絞り、調味料を加えてください。

2.器に盛ったらできあがり。

「ほうれん草のナムル」を紹介しました。
ツナを入れてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。