1．五徳を洗う
気がつくと油でベタベタする、ガスコンロの五徳。毎日使うとはいえ、その都度ゴシゴシ洗うのは大変ですよね。
そこでわたしは、週に1回だけ、ゆったりした休日につけ置き洗いしています。ポリ袋に五徳とお湯を入れて15分ほど放置するだけなので、お手入れもラクラク。汚れが軽いときは、台所用中性洗剤で洗うだけのときもあります。
五徳がピカピカだと、コンロ全体も清潔感アップ！ 料理のモチベーションも自然と上がりますよ。
2．床をしっかり拭き掃除
キッチンの床は、見た目以上に汚れがたまりやすい場所。料理を終えたら必ず掃除していますがさっと拭き取る程度なので、すべての汚れを落とし切れていません。
食材のカス・油はねなどが蓄積すれば、いつの間にか頑固な黒ずみ汚れになることも……。ここまで汚れが悪化すると、落とすのも根気と時間が必要です。
掃除の手間を省くためにも、週1回は気合いを入れて拭き掃除。クロスでじかに拭き取ると、こびりついた汚れもするっと落ちますよ。床掃除をするときは、ホームリセットやウタマロクリーナーなど二度拭き不要の洗剤がおすすめです。
3．冷凍庫内の整理
毎日バタバタ忙しく過ごしていると、冷凍庫の中身を忘れてしまうこともあるでしょう。きっと「これ、いつのだっけ……」と、食材をムダにしてしまった経験は誰しもあるはずです。冷蔵庫内がごちゃごちゃしていると、掃除もしにくく衛生的にも問題あります。
そこでわたしは、週に1回の冷蔵庫チェックを習慣化！ 食べ忘れたおかずや中途半端に余った野菜、冷凍庫で化石化しそうになっているお肉や魚も意識的に消費することで、食費の節約にもつながっていますよ。
“週1の小さな習慣”が、キレイなキッチンへの近道
毎日完ぺきを目指すのは難しくても「週に1回やること」を決めておくと、手間を最小限に抑えながらキレイなキッチンを維持できます。
「今週は五徳だけ」「今日は冷凍庫だけ」など、ひとつずつ取り組んでみるのも全然OK。
週末のちょっとした空き時間に、お気に入りの音楽をかけながらやってみると、意外と気分転換にもなりますよ。
