「れんこんの七味おにぎり」の作り方(調理時間:5分)

おにぎりの具材に使うのは「れんこん」です。れんこんは、食物繊維やビタミンCもとれる優秀食材。甘じょっぱい味付けで食欲そそる一品に仕上げていきます。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（120gくらい）
• れんこん……20g
• しょうゆ……小さじ2分の1
• みりん……小さじ1
• 七味唐辛子……適量

準備

れんこんはスライスします。

作り方

1.油少々（分量外）をひいたフライパンでれんこんを炒めて、しょうゆ、みりんで味付けします。

2.ごはんに、れんこん、七味唐辛子を混ぜ合わせます。

3.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「れんこんの七味おにぎり」の作り方をご紹介しました。ぴりっとアクセントを効かせた満足感たっぷりなおにぎり。七味唐辛子はお好みの量で調整してください。簡単レシピですので、ぜひ気軽にお試しくださいね。