「大葉のしょうゆ漬け」の作り方（作業時間:10分）

大葉を洗ったら漬けるだけ。
しょうゆの香ばしさと大葉のさわやかさがご飯によく合います。
もう1品ほしいときにおすすめです。

材料（10枚分）

• 大葉……10枚

A

• しょうゆ……大さじ1
• ごま油……小さじ1
• 酒……小さじ1
• 白だし……小さじ2分の1
• 白いりゴマ……適量

準備

大葉を洗って水気を拭き取ります。

作り方

1.保存容器にAを入れて混ぜます。
大葉を漬けて全体にAを馴染ませます。最低30分漬ければできあがり。

食べるときはご飯の上にのせて食べてください。

「大葉のしょうゆ漬け」を紹介しました。
お好みでラー油をかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。