いつもの「卵焼き」がもっとおいしくなる“夏にぴったりな調味料”とは「さっぱり食べられる」「作りたい」

料理・グルメ

2025.07.31

お弁当のおかずとしても作ることが多い卵焼きですが、いつもの味に飽きてしまった……。そんな方に試してほしいのが、ひと味違った卵焼きレシピです。加える調味料を変えることで、新しい味の卵焼きを楽しめます。

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さっぱり卵焼き(調理時間:10分)

材料(1人分)

  • 卵     1個
  • ポン酢   小さじ2
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 白ごま   小さじ2分の1
  • 小葱    小さじ2分の1

作り方

1. 材料をすべてボウルにいれてよく混ぜ合わせます。

卵

卵

2. フライパンに食用油(分量外)をいれ、卵焼きを焼いていきます。

卵

3. お皿に盛り付けてできあがりです。

卵

さっぱりとして箸がすすむ卵焼き

ポン酢が入っているので、卵焼き全体がさっぱりとしていて箸がどんどんすすむ卵焼きです。夏の暑い時期、食欲が落ちてきてしまうときでも、おいしく最後まで食べきれますよ。お弁当や朝ごはんにぴったりなので試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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