さっぱり卵焼き(調理時間:10分)
材料(1人分)
- 卵 1個
- ポン酢 小さじ2
- マヨネーズ 小さじ1
- 白ごま 小さじ2分の1
- 小葱 小さじ2分の1
作り方
1. 材料をすべてボウルにいれてよく混ぜ合わせます。
2. フライパンに食用油(分量外)をいれ、卵焼きを焼いていきます。
3. お皿に盛り付けてできあがりです。
さっぱりとして箸がすすむ卵焼き
ポン酢が入っているので、卵焼き全体がさっぱりとしていて箸がどんどんすすむ卵焼きです。夏の暑い時期、食欲が落ちてきてしまうときでも、おいしく最後まで食べきれますよ。お弁当や朝ごはんにぴったりなので試してみてくださいね。