「おいしい!」「明日も食べたい」家族から大好評の夏のトーストアレンジ「意外な味付け」

料理・グルメ

2025.08.06

朝食にトーストを楽しんでいる方も多いかと思いますが、毎日同じ味だと少し飽きてしまいますよね。そんなときには、少し変わったトーストを作ってみませんか? いつものトーストが簡単にアップデートできる夏におすすめのレシピをご紹介します。

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トマトのさっぱりトースト

材料(1人分)

  • トマト    小1個
  • マヨネーズ  大さじ1
  • 粉チーズ   大さじ1
  • 紫蘇ふりかけ 小さじ2分の1
  • あらびき胡椒 お好みで
  • 食パン    1枚

作り方

1. トマトを綺麗に洗ったら、ヘタを取って薄切りにします。

トマト

2. 食パンにマヨネーズを塗ります。

トースト

3. トマトをのせたら、紫蘇ふりかけ、粉チーズ、そしてお好みであらびき胡椒をかけます。

トースト

4. トースターで3分焼き、軽く焼き色がついたらOK。

トースト

5. お皿に盛り付けたらできあがりです。

トースト

さっぱり味で食がすすむ

紫蘇ふりかけがかかっているので、さっぱりとした味わいのトーストです。トマトの酸味と紫蘇ふりかけの塩気でどんどん食がすすみますよ。夏にぴったりなトーストレシピ、ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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