子どものおやつにもぴったり!レンチン→つぶす→混ぜるだけ!10分で完成「塩じゃがバター」

料理・グルメ

2025.08.16

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 炭水化物の「じゃがいも」ですが、じつは食物繊維が豊富だということをご存知でしょうか。腸内環境を整え、便通を改善してくれます。カリウムが含まれているので、むくみ取りにも役立ちます。そこで今回は、「塩じゃがバター」を紹介します。電子レンジで簡単に作れるので、もう1品やおやつにもおすすめです。

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「塩じゃがバター」の作り方(調理時間:10分)

じゃがいもを電子レンジで加熱したら、すべての材料を混ぜるだけ。
バターのコクと塩味がじゃがいもに絡んで箸が進みます。
10分で作れる時短レシピです。

材料(1~2人分)

塩じゃがバター

  • じゃがいも(大)……1個
  • マヨネーズ……大さじ1~2
  • バター……10g
  • 塩……適量

下準備

じゃがいもの皮を剥いたらラップをして、電子レンジ(600W)で6分加熱します。500Wの場合は7分10秒ほど加熱してください。

作り方

1.ボウルにじゃがいもを入れたら、フォークでなめらかになるまでつぶします。
ほかの材料を入れて混ぜ合わせます。

塩じゃがバター

2.器に盛ったらできあがり。

塩じゃがバター

「塩じゃがバター」を紹介しました。
今回は仕上げにブラックペッパーをかけました。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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