「たぬきやっこ」の作り方(調理時間:1分)

お皿に豆腐を盛ったらほかの材料を順にのせるだけ。
揚げ玉を使うことで、まるで揚げだし豆腐のような味わいに仕上がります。
揚げる必要がないので時短になるだけでなく、ヘルシーです。

材料(1人分)

• 絹豆腐……1丁(150g)
• めんつゆ(2倍濃縮)……大さじ2
• 揚げ玉……大さじ1
• 青のり……小さじ2分の1
• 一味唐辛子……適量

作り方

1.お皿に豆腐をのせます。

2.めんつゆ、揚げ玉、青のり、一味唐辛子の順にのせたらできあがり。

「たぬきやっこ」をご紹介しました。
青のりは青ねぎでもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。