「かぼちゃサラダ」にいれると腸がもっとよろこぶ。“食物繊維たっぷりの食材”とは?

料理・グルメ

2025.10.04

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 かぼちゃときなこはどちらも食物繊維が豊富に含まれているので、一緒に摂ると腸活力アップが期待できます。そこで今回は「かぼちゃサラダ」を紹介します。冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりです。

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「かぼちゃサラダ」の作り方(調理時間:10分)

かぼちゃを電子レンジで加熱したら調味料を混ぜるだけ。
きな粉を加えることでコクと風味がアップします。
甘じょっぱい味わいで箸が止まらなくなりますよ。

材料

かぼちゃサラダ

  • かぼちゃ……200g

A

  • マヨネーズ……大さじ1
  • きなこ……小さじ1
  • しょうゆ……小さじ2分の1
  • はちみつ……小さじ2分の1

※はちみつを使用する際は、1歳未満の乳児には与えないでください。

作り方

1.かぼちゃを耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)で5分加熱します。500Wの場合は6分ほど加熱してください。
Aを入れて全体をよく混ぜます。

かぼちゃサラダ

2.器に盛ったらできあがり。

かぼちゃサラダ

「かぼちゃサラダ」を紹介しました。
冷めてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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