朝「オムレツ」にいれると腸がもっとよろこぶ。“食物繊維たっぷりの食材”とは?

料理・グルメ

2025.10.06

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。食物繊維が豊富なほうれん草は、腸内環境を整えてくれる働きがあります。便秘を予防するので腸活にぴったり! そこで今回は「ほうれん草チーズオムレツ」を紹介します。朝食にも軽食にもおすすめです。

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「ほうれん草チーズオムレツ」の作り方(調理時間:10分)

ほうれん草を炒めたら溶き卵を入れて成形するだけ。
チーズを入れることでふわふわに仕上がります。
ご飯にもパンにもよく合います。

材料

ほうれん草チーズオムレツ

  • 卵……3個
  • ほうれん草……2分の1袋
  • ピザ用チーズ……60g
  • バター……10g
  • 塩・こしょう……適量

下準備

ほうれん草は3cm幅に切ります。
ボウルに卵、塩、こしょうを入れて混ぜます。

作り方

1.中火で熱したフライパンにバターを入れ、溶けたらほうれん草を加え、しんなりするまで炒めます。

ほうれん草チーズオムレツ

2.溶き卵を流し入れ、混ぜます。
ピザ用チーズを入れ、成形します。

ほうれん草チーズオムレツ

3.お皿に盛ったらできあがり。

ほうれん草チーズオムレツ

「ほうれん草チーズオムレツ」を紹介しました。
お好みでケチャップやマヨネーズをかけるのもおすすめです。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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