ねばねばと混ぜるだけ！

納豆は好きだけど、「食べた後のねばねばがイヤ」という方はいませんか？　筆者もそのひとりです。ですが、このねばねばのおかげでとっても美味しいデザートができるのだとか。そこで今回は、SNSで見かけた納豆のねばねばとバニラアイスでできる、トルコアイス風スイーツを実際に作ってみました！

トルコアイス風スイーツの作り方

1.納豆の封を開けて、納豆を器に取り出す

納豆を大き目の器に取り出します。たれとからしは使いません。

2.納豆をよく混ぜる

器の内側にしっかり粘りが残るくらいまで、よく混ぜるのがポイントです。

3.器から納豆を出す

ここでは納豆自体は使わないので、納豆の容器などに戻します。

4．3の器にバニラアイスを入れ混ぜる

納豆のねばねばが残った器にバニラアイスを入れ、納豆を混ぜたスプーンでそのまま混ぜます。

5.よく練ると、もちっとのびるトルコアイス風に！

納豆のにおいはせず、味も驚くほどまろやか。納豆が苦手な息子も「美味しい！」と喜んで食べていました。

納豆のねばねばが、絶品スイーツに

納豆のねばねばにアイスを入れると粘りと伸びを引き出すので、バニラアイスに混ぜるだけで、“のびるアイス”を再現できます。納豆が入っているとは思えないほど、納豆の風味は感じませんでした。ぜひ、試してみてくださいね！

※本記事での感想は、筆者自身の体験に基づくものです。