傷みにくいおにぎり

今回紹介するのは、抗酸化物質を含むオリーブオイルを入れるだけでおにぎりが傷みにくくなるという裏技です。

材料（1個分）

• ごはん　　　　　　茶碗1杯
• オリーブオイル　　小さじ２分の１
• 塩　　　　　　　　少々
• 海苔　　　　　　　大判2分の1

作り方

1.　ボウルにラップを敷き、ごはん、オリーブオイル、塩を加えてざっくり混ぜます。

2.　ラップでおにぎりをにぎります。

3.　海苔をまいたらできあがりです。

どんなおにぎりになったか？

オリーブオイルを入れてみて香りが気にならないのか心配していましたが、食べてみると、オリーブオイルの香りがアクセントになり、ふつうの塩おにぎりよりおいしいと家族にも大人気でした。

おいしくなり、さらに傷みにくくなるのはとてもうれしいですね！　これからの時期、おでかけにおにぎりを持っていく機会も増えるので、ぜひ試してみてくださいね。