料理・グルメ
2026.01.22
時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 にんじんには食物繊維が含まれていて、腸内環境を整えることをご存知でしょうか。そこで今回は「にんじんたっぷりサラダ」を紹介します。にんじん1本で作れるレシピです。副菜としてはもちろん、作り置きにも向いています。
にんじんをスライスしたら調味料と和えて漬けるだけ。
お酢を入れることでさっぱりとした味わいになります。
忙しい日でも、さっと用意できる手軽さが魅力です。
A
にんじんの皮を剥き、ピーラーでスライスします。
1.ポリ袋にAとにんじんを入れて揉み、冷蔵庫に入れて30分以上置いて味をなじませます。
2.器に盛ったらできあがり。
「にんじんたっぷりサラダ」を紹介しました。
鮮やかなオレンジ色が食卓を彩ります。
ぜひ作ってみてください。
著者
坂本リエ
小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。
“吹いて待つ”だけ！「蛇腹お風呂ふた」の“ごっそり黒カビ”の手間いらず掃除術「溝のカビもスルン」
掃除・暮らし
2026.01.21
使っていない「紙コップ」捨てたら後悔する。2月にマネしたくなる“見栄えする”意外な活用術2つ
掃除・暮らし
2026.01.21
new 捨てたら後悔する。「穴の開いたゴム手袋」を切るだけで？意外過ぎる3つの使い道「驚きのアイデア」
掃除・暮らし
2026.01.21
捨てたことを後悔する。「靴の空き箱」が家じゅうで活躍する“意外な活用術4選”「生活感がでない」
掃除・暮らし
2026.01.17
new 知らなかった。レトルトカレーに“小さじ1”入れるだけ。コクが出る意外な“ちょい足し”調味料「手軽」
料理・グルメ
2026.01.22
new もうトースターで焼かない！フライパンで「お餅」をふっくら・きれいに焼くワザ「焦げつきにくい！」
new 「にんじん」を切って漬けるだけ！漬ける“調味料の組み合わせ”とは？「腸がよろこぶ」「お弁当にもいい」
100均アイテムが「玄関」の困りごとを助ける！冬に活躍する“3つの使い道”「雨の日も便利」
new iPhoneの寿命が縮む“NG習慣”3つ「気を付ける」「買い替えは勘弁…」
知らないと後悔する。ユニクロの“意外と知らないサービス”2つ「捨てる前にチェック！」「諦めてた」
