料理・グルメ
2026.02.20
人気のふりかけ「ひろし（三島食品）」。ごはんと混ぜるだけで、広島菜のやさしい味わいが楽しめる便利な食材です。今回は、そんな「ひろし」を使った満足感たっぷりな朝のおにぎりアレンジをご紹介します。美容にうれしい一品ですので、レパートリーのヒントにしていただけますとうれしいです。
三島食品のふりかけ「ひろし」と一緒にごはんに混ぜるのは、食物繊維が豊富な「しいたけ」と、ビタミンEなど美容にうれしい成分がたっぷり詰まった「アーモンド」です。ごろっと具の存在感が楽しめて、1個で食べごたえも抜群ですよ。
しいたけは1cm角にカットし、油（分量外）をひいたフライパンで炒め、しょうゆで味つけします。
アーモンドは軽く砕いておきます。
1.ごはんに、「ひろし」、しいたけ、アーモンドを混ぜ合わせます。
2.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。
器に盛ったらできあがりです。
著者
日々おにぎり／ゆこ
ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』（自由国民社）。 「saita」では、“作って楽しい＆食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。
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