「サラダチキンとほうれん草のおにぎり」の作り方(調理時間:3分)

使用する具材は、高タンパク質な食材として人気の「サラダチキン」と、鉄分に定評がある「ほうれん草」です。いずれも、スーパーやコンビニなどでも手軽に買える食材。組み合わせることで、おかず要らずなおにぎりに仕上がります。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗小1杯分（約120g）
• サラダチキン……30g
• ほうれん草……1株（約30g）
• 塩こしょう……少々

準備

サラダチキンは小さくほぐしておきます。
ほうれん草は下茹でしてから水気を切り、3cm幅にカットします。
冷凍食品でも代用可能です。その場合は解凍後、水気を切ってください。

作り方

1.ごはんにサラダチキン、ほうれん草、塩こしょうを混ぜ合わせます。

2.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「サラダチキンとほうれん草のおにぎり」の作り方をご紹介しました。冷凍保存が可能ですので、作り置きにも便利です。ぜひ試してみてください。