「小さじ1入れるだけ」いつものトーストがクセになる味に変わる“意外な調味料”「新感覚!」

料理・グルメ

2026.05.03

毎朝のトースト、いつも同じ味で飽きていませんか? そんなときにこそ試してほしい、新感覚のレシピをご紹介します。ピリッとした辛味がクセになる「コチュジャン」を使った韓国風トーストです。一口食べれば、いつもの朝食がガラリと変わる刺激的な美味しさを試してみてください。

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ピリッと!カニカマコチュジャントースト(調理時間:5分)

材料(1人分)

  • 食パン……1枚
  • カニカマ……2本
  • コチュジャン……小さじ1
  • マヨネーズ……小さじ2
  • 白ごま……少々
  • 青のり……お好みで

作り方

1. カニカマを細かく裂き、コチュジャン、マヨネーズ、白ごまを混ぜ合わせます。

トースト

トースト

2. 食パンに手順2を塗り、トースターで2分ほど焼きます。

トースト

3. 焼き上がったら青のりをかけてできあがりです。

トースト

後引くピリッとした辛味と旨味で手が止まらない

一口食べると、カニカマの凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。そこへコチュジャンのピリッとした辛味が追いかけてきてたまりません!  ボリューム満点で食べ応えがあるのに、あまりの美味しさに食パン1枚があっという間に消えてしまうはずですよ。「いつもの食パンに飽きた」「新しいアレンジを探していた」という方は、ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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