炊飯器で！ツナと新玉ねぎの炊き込みご飯（炊飯時間を除く調理時間：5分）

材料（4人分）　

• ツナ缶……1缶
• 新玉ねぎ……1個
• 米……3合
• 醤油……大さじ3
• みりん……大さじ3
• 料理酒……大さじ3
• 小ねぎ……お好みで

作り方 

1.　新玉ねぎの皮を剥いたら、上と下を切り落とします。

2.　洗った米、醤油、みりん、料理酒をいれて3合の目盛りまで水を加えます。

3.　新玉ねぎを真ん中にいれて、周りにツナを油ごといれます。

4.　30分ほど浸水したら、炊き込みご飯モードで炊飯します。
5.　炊き上がったら全体を混ぜます。このとき新玉ねぎをしゃもじでつぶしながら全体を混ぜます。

6.　茶碗に盛り付け、お好みで小葱をかけたらできあがりです。

新玉ねぎの甘さがたまらない炊き込みご飯

今しか味わえない大ぶりな新玉ねぎを、贅沢に丸ごと炊き込みました。炊飯器の蓋を開ければ、新玉ねぎの甘い香りが湯気とともにふわっと広がります。玉ねぎをしゃもじで崩せば、とろけるような甘みが楽しめます。帰ってきてから5分で準備完了！　忙しい毎日の救世主レシピです。冷めても甘みが引き立つので、おにぎりにして翌朝の楽しみにするのもおすすめですよ。ぜひ試してみてくださいね。