「新玉ねぎ」を切って和えるだけ!やみつきになる味の組み合わせ「さっぱりした味わい」

料理・グルメ

2026.05.04

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 みずみずしく、辛みが穏やかな新玉ねぎは、生で食べやすいのが魅力です。旬の時期ならではのやわらかな食感とさっぱりした味わいが楽しめます。そこで今回は「新玉ねぎの和風ごまサラダ」を紹介します。切って和えるだけなので、忙しい日でもサッと作れますよ。

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「新玉ねぎの和風ごまサラダ」の作り方(調理時間:10分)

新玉ねぎをスライスしたら合わせたドレッシングをかけるだけ。
かつお節の旨みとごまの風味が新玉ねぎと相性抜群!
スライサーを使うことで手軽に作れます。

材料(2人分)

新玉ねぎの和風ごまサラダ

  • 新玉ねぎ……1個
  • かつお節……適量

A

  • ごま油……大さじ2
  • しょうゆ……大さじ2
  • 酢……大さじ2
  • 白いりごま……適量

下準備

スライサーで玉ねぎを薄切りにします。
水に5分さらし、水気を切ります。

作り方

1.Aを混ぜ合わせます。

新玉ねぎの和風ごまサラダ

2.器に新玉ねぎを盛り、Aをかけます。かつお節をのせたらできあがり。

新玉ねぎの和風ごまサラダ

「新玉ねぎの和風ごまサラダ」を紹介しました。
お好みでごまや細ねぎをちらしてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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