料理・グルメ
2026.05.21
時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 塩昆布は、手軽に料理に風味を加えられる便利な食材です。昆布由来の旨み成分であるグルタミン酸を含み、少量でもしっかりとした味わいを引き出せます。また、昆布には食物繊維やミネラルが含まれていることが知られています。そこで今回は「塩昆布だし混ぜご飯」を紹介します。炊きたてのご飯に混ぜるだけなので、サッと食べたいときにもおすすめです。
温かいご飯にすべての材料を混ぜるだけで完成！
塩昆布の凝縮された旨みと白だしのやさしい香りが口の中に広がります。
揚げ玉がアクセントになっています。
1.すべての材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
2.お茶碗に盛ったらできあがり。
「塩昆布だし混ぜご飯」を紹介しました。
噛むほどに旨みが広がり、思わず箸が止まらなくなります。
ぜひ作ってみてください。
著者
坂本リエ
小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。
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