「大葉しゅうまい」の作り方(調理時間:10分)

タネを混ぜたら大葉で包んで蒸すだけ。
タネを鶏ひき肉にし、皮を大葉にするだけでヘルシーに仕上がります。
噛むほどに肉のジューシーさが感じられ、満足感もしっかりと得られます。

材料(2人分)

A

• 鶏ひき肉……250g
• 玉ねぎ（みじん切り）……4分の1個分
• しょうが（みじん切り）……1かけ分
• 片栗粉……大さじ1
• ごま油……小さじ2
• しょうゆ……小さじ2
• 酒……大さじ1

• 大葉……7～8枚

作り方

1.ボウルにAを入れて混ぜ合わせます。

2.1を等分に分け、大葉にのせて包みます。
ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で4分加熱します。500Wの場合は4分50秒ほど加熱してください。

3.取り出したらできあがり。

「大葉しゅうまい」を紹介しました。
お好みでポン酢をつけてお召し上がりください。
ぜひ作ってみてください。