料理・グルメ
2026.11.02
「能登の料理家」としてクックパッドアンバサダー2026、そして発酵食エキスパート1級取得の地産地消を楽しむ3児の母、悠美です。冷蔵庫に残ってしまった餃子の皮。そのまま使わないでしまっていることはありませんか？ そんな余った餃子の皮が活躍！ 今回は、餃子の皮とウインナーだけで作れる子どもから大人まで楽しめるスナックレシピをご紹介します。
1. 餃子の皮2枚を重ねて水をつけてくっつけます。
2. ウインナーを置いてくるくると巻いていきます。同様に、残りのウインナーも巻きます。
3. フライパンに食用油（分量外）をいれ、手順2を焼いていきます。フライパンの上で転がして全体に焼き目を付けます。
4. 食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けたらできあがりです。
余った餃子の皮でウインナーを巻いてフライパンで焼くだけ！ 焼いた餃子の皮は驚くほどクリスピーでバリバリです。中のウインナーは蒸し焼き状態になり、プリッとした食感でジューシーになり、旨味がギュッと凝縮されたスナックが簡単に作れます。餃子の皮が残ってしまったときには、ぜひ試してみてくださいね。
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