「2分の1個入れるだけ」いつもの焼きそばが驚きの美味しさに変わる意外な食材「さっぱりとした後味」

料理・グルメ

2026.05.17

手軽でおいしい焼きそばですが、いつものソース味はマンネリを感じてしまうことがありませんか。そんなときこそ試してほしいのが、意外な組み合わせがクセになる梅干しを加えた焼きそばです。 ソースのコクと梅干しの爽やかな酸味が奏でるハーモニーは、まさに暑い季節にぴったりの味わい。驚きのおいしさを生むアレンジレシピをご紹介します。

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暑い日にぴったりな食欲UP!梅干しソース焼きそば(調理時間:10分)

材料(1人分)

  • 野菜……お好みで
  • 焼きそばの麺……1玉
  • 焼きそばのソース……2分の1袋
  • 梅干し……2分の1個
  • 白胡麻……小さじ1
  • 大葉……2枚

作り方

1. 食用油(分量外)をフライパンにいれ、野菜を炒めます。

焼きそば

2. 野菜を軽く炒めたら、焼きそばの麺を入れてほぐします。

焼きそば

3. 焼きそばのソースと白ごまをかけて全体を混ぜ合わせます。

焼きそば

焼きそば

4. たたいた梅干しを全体に加え、絡めたら火を止めます。

焼きそば

焼きそば

5. お皿に盛り付けて、千切りにした大葉をのせたらできあがりです。

焼きそば

暑い季節にもぴったり

日に日に暑さが増し、食欲が落ちがちな時期ですが、そんな時こそ試していただきたい焼きそばレシピです。 いつものソース焼きそばに梅干しを加えるだけで、驚くほどさっぱりとした後味に変身します。食欲がない日でも箸がどんどん進む焼きそばです。 手早く作れるので、キッチンに立つ時間を短縮したいお昼時などにも、ぜひ作ってみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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