「小さじ1入れるだけ」ソース味に飽きたら食べたい“焼きそばアレンジ”「暑い日に食べたい味」

料理・グルメ

2026.05.03

「時間がないけど美味しいものが食べたい!」そんな時に重宝するのが、ゆかり(紫蘇ふりかけ)とバターで作る、たった5分で完成する時短焼きそばレシピです。

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5分で完成!ゆかりバター焼きそば(調理時間:5分)

材料(1人分)

  • 焼きそば麺……1玉
  • バター……5g
  • あらびき胡椒……お好みで
  • ゆかり(紫蘇ふりかけ)……小さじ1
  • 醤油……小さじ1
  • 白ごま……小さじ2分の1
  • 刻みのり……お好みで

作り方

1. フライパンにバターを溶かし、焼きそば麺を入れてほぐします。粗びきこしょうをふります。ほぐれにくい場合は、水を大さじ1加えてほぐしてください。

バター

焼きそば

2. 麺がほぐれたら、ゆかり(紫蘇ふりかけ)、白ごまを加えて混ぜ合わせます。

焼きそば

3. 最後に醤油を加えて全体に絡めます。

焼きそば

4. お皿に盛り付けたら、刻みのりをかけてできあがりです。

焼きそば

時短で作れるから在宅ワークの強い味方!

「在宅ワークの合間に、時間をかけずおいしいランチを楽しみたい」 そんな時にも、わずか5分で作れる焼きそばレシピです。味の決め手は、相性抜群のバターとゆかり!  仕上げに醤油をひと回しすれば香ばしさが一気に引き立ち、食欲をそそる一皿になります。ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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